本日のスープ                                                     800円より

Soupe du jour

本日のオードブル ou 3点盛り                              1200円

Hourd'oeuvre du jour

エスカルゴのブルゴーニュ風くるみソース               1200円

Escargot a la Bourguignon aux noix

白レバーのムース                                              1000円

Mousse au foie gras

フレッシュフォアグラのソテー                             2500円

Soute de Foie Gras

本日のお魚料理                                                1600円より

Poisson du jour

本日のお肉料理                                                2500円より

La viande du jour

チーズ盛り合わせ                                               1000円より

Les fromages

幸せのオムレツ                                                  1000円

La omelette

Menu de la saison

シャルトルーズ コース                                         

Menu Chartreuse

エスペランス コース                                           8000円

Menu Esperance

グールマン コース                                             12000円

Menu Gourmet

ランチ コース                                                  2500円  4500円     *時折変わることございます

Plat du jour

ランチタイムはコースのみとなっております

ドリンク

・ディナー    ワイン1000円  デカンタ2800円  ワインボトル5000円〜   シェリー1000円  他
・ランチ    ワイン700円   デカンタ2500円  ワインボトル5000円〜   シェリー800円  他

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